Pozostała działalność


”Zastanów się zanim wyrzucisz” czyli  rzecz o współpracy z Federacją Polskich Banków Żywności

    „Zastanów się zanim wyrzucisz” jest przedstawieniem jednej z aktywności Koła Naukowego Technologów Żywności prowadzonej wraz z Federacją Polskich Banków Żywności. Współpraca polega na współtworzeniu z Federacją bazy przepisów dostępnych przez interaktywną aplikację zainstalowaną na komputerze osobistym. Cała akcja jest tylko częścią kampanii organizowanej przez Banki Żywności pt.” Nie marnuje”.
    Na stronie kampanii www.niemarnuje.pl znajduje się link umożliwiający ściągnięcie aplikacji „apetito”. Jest to interaktywna książka kucharska. Aplikacja ma za zadanie umożliwić gospodarstwom domowym przedstawienie możliwości posiłków składających się z produktów które zalegają w naszej szafce lub lodówce a z których nie mamy pomysłu co zrobić. Przy dłuższym ich przechowywaniu możliwe jest przeoczenie daty ważności a po zaobserwowaniu nadpsucia się tych produktów nie pozostaje nam nic innego jak tylko je wyrzucić. Aplikacja ukazuje możliwości skonstruowania posiłków z poszczególnych produktów. Ukazuje też czego nam jeszcze brakuje a także sposób przyrządzenia i czas na to potrzebny. Wkład koła naukowego polegał na uzupełnieniu bazy przepisów i wprowadzeniu ich na stronę kampanii skąd twórcy aplikacji umieścili je w niej.

 

Kordynatorem projektu jest: Maksymilian Jaworowski